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            南陽宰牛屠戶撿到“金疙瘩” 疑似純天然牛黃十分難得

            2019-02-25 17:32:04  

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              □大河報·大河客戶端記者楊書貞實習生婁園園

                本報訊南陽的宰牛屠戶老張成了圈內的名人,因為他連續兩天從牛身上撈到了兩個“金疙瘩”——疑似純天然牛黃。牛黃是傳統名貴中藥材,一般分為人工牛黃和天然牛黃,天然牛黃十分難得,因物以稀為貴,價格堪比黃金。

                2月23日,大河報·大河客戶端記者見到了老張視為珍寶的兩個牛黃,它們一大一小,顏色呈黃褐色,球狀形態。記者用手摸了摸,感覺硬硬的,手指頭上也沾上了黃色。

                老張興奮地說,自己宰牛20年,從來沒有遇到過這種事,而且一來就是兩個。老張介紹,宰牛時他發現牛的膽囊處有個硬東西。“開始也沒想到會是牛黃,就順手一刀破開,想看看是啥。”這一刀下去,一個圓球形的物體掉了下來,一股黃水也隨之流了出來。老張憑感覺認為那是牛黃,后經仔細辨別,他認為的確是天然牛黃。老張笑著說,“喜事還沒完,第二天宰另外一頭牛時,又發現了一個小的。”

                據了解,老張的這兩個牛黃總重量37克。古語云“千金易得,牛黃難求”,天然牛黃因稀少而珍貴,各大中藥材市場上天然牛黃的報價遠比黃金價格貴。目前中成藥制品大部分使用的是人工牛黃。

                河南省動物衛生監督所相關負責人表示,天然牛黃其實就是牛的一種病理特征,屬于牛的膽結石?;加羞@種病的牛,一般是自然散養、壽命較長的品種,體形通常會比正常牛偏瘦些。“如今,養殖牛越來越多,形成天然牛黃的幾率也越來越低。”

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                牛黃是牛的膽囊結石,別名丑寶,其完整者多呈卵形,質輕,表面金黃至黃褐色,細膩而有光澤。

                牛黃用于藥用,古已有記載,《本草經集注》中提到:“今人多就膽中得之。一子大如雞子黃,相重疊。藥中之貴,莫復過此。”《本草綱目》也記載道:“痘瘡紫色,發狂譫語者可用。”

                牛黃是傳統名貴中藥材。我國許多常用中成藥如“牛黃清心丸”、“小兒羚羊散”和一些傳統名貴中成藥如“安宮牛黃丸”、“片仔癀”等,都以牛黃為主要原料。中醫學認為牛黃氣清香,味微苦而后甜,性涼??捎?/p>

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